雪之下〈雪ノ下〉京都本店,由京町屋改造而成的店面,雖然不是非常寬敞的空間,但非常有日式風情。
這次我和友人點的是『國產發酵奶油和蜜柑蜂蜜〈国産発酵バターと蜜柑蜂蜜〉』裡面的原味〈プレーン〉和練乳牛奶〈練乳ミルクの白〉口味的鬆餅,齋藤先生點的是『自家製醃漬草莓果醬〈自家製苺コンフィチュール〉』裡面的巧克力〈ココアチョコの黒〉口味的鬆餅。
未多加上繁複裝飾的鬆餅吃起來非常的溫和不甜膩!!微焦的表面搭上鬆軟的內裡,真的非常非常好吃!先生的巧克力口味也讓我非常驚豔!還有點熱熱的鬆餅一 入口就是濃厚的巧克力味,吃起來有點像是熔岩蛋糕的口感,唯一美中不足的是個人不是很喜歡果醬,如果可以希望可以換成新鮮草莓。
喜歡鬆餅的人來到京都不要錯過這家擁有町屋風情的超美味鬆餅雪ノ下噢!